Dosen UMSU Dampingi 47 UMKM Tahu Binjai
Kelola Bisnis Berbasis DigitalLPKAPNEW.COM, BINJAI – Dosen Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU) menunjukkan
komitmennya dalam pengabdian kepada masyarakat dengan mendampingi 47 UMKM tahu
di Kampung Tahu, Kota Binjai, untuk mengelola bisnis secara lebih profesional
dan berkelanjutan. Program ini diinisiasi oleh Lembaga Penelitian dan
Pengabdian kepada Masyarakat (LP2M) UMSU sebagai bagian dari implementasi
tridharma perguruan tinggi.
Kegiatan pembinaan berlangsung pada Kamis
(15/5), dipimpin oleh Ketua LP2M UMSU, Assoc. Prof. Dr. Muhammad Fitra Zambak,
ST, M.Sc, bersama tim dosen lintas disiplin yaitu Dr. Sigit Hardiyanto,
M.I.Kom, dr. Eka Febriyanto, M.Gizi, serta Dr. Hastuti Olivia, SE, M.Ak yang
juga dikenal sebagai pegiat UMKM. Turut hadir dalam kegiatan tersebut Lurah
Sukamaju Juliadi, SE, Penasehat Kampung Tahu Sugi Hartaty, dan Ketua UMKM
Kampung Tahu Sugiyani.
Pembinaan yang dilakukan mencakup pelatihan
manajemen keuangan, transformasi digital dalam pelaporan usaha, akuntansi
hijau, strategi pemasaran digital, hingga penguatan literasi bisnis. Program
ini merupakan hasil dari berbagai penelitian dan pengabdian dosen UMSU yang
telah mendapatkan dukungan pendanaan baik dari skema hibah internal kampus
maupun eksternal.
“Melalui pendekatan akademik dan
kolaboratif, kami berharap UMKM tahu di Binjai tidak hanya bertahan, tetapi
juga tumbuh secara berkelanjutan dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas,”
ujar Muhammad Fitra Zambak.
Kampung Tahu Binjai sendiri telah berdiri
lebih dari 30 tahun dan dikenal sebagai sentra produksi tahu di Sumatera Utara,
dengan pasar yang menjangkau Medan, Deli Serdang, Langkat, hingga beberapa
wilayah di Provinsi Aceh.
Sugi Hartaty selaku Ketua UMKM Kampung Tahu
menyampaikan apresiasinya terhadap UMSU. “Kami sangat terbantu dengan kehadiran
para dosen UMSU yang memberikan pembinaan langsung. Harapannya, kemitraan ini
terus berlanjut agar UMKM kami bisa naik kelas dan semakin siap menghadapi
tantangan zaman,” ujarnya. (Syaifulh)